本ブログ著者
都内の飲食店で調理師・マネージャーとして働いていました。
36歳で退職。某公的機関のプロジェクトに参加し、
2年間、南部アフリカ・ジンバブエの職業訓練校で日本料理の指導を行ってました。
帰国後、日本食レストランをオープンさせるためにジンバブエに再渡航。
現在ライターとしての仕事を行いながら、オープン準備中。
割と普通のおじさんだと自分では思っていますが、
傍から見るとあまり普通の生き方とは思ってもらえない様です。
オカモトINFO
英語力：普通
ショナ語力：Handigoni kutaura Shona
調理技術：ごくごく普通ですが、ジンバブエではスーパーシェフです。
趣味：サッカー
最近始めた趣味：似合わない自覚はあるけどダンス ジャンルはポップ
好きな食べ物：食べ物
オカモトから見たジンバブエ
ジンバブエの好きなトコロ：雲
ジンバブエの嫌いなトコロ：輩
ジンバブエのイメージは？：蝿
意外と普通に住めるな、と思える位には良いところだとは思います。